Ez egy olyan sütemény, ami a nagymamák jól bevált receptjét juttatja eszünkbe, ezáltal felbecsülhetetlen! Egy könnyű és gyors omlós tészta és egy még könnyebb és gyorsabb töltelék! Hozzávalók: 135g vaj135g liszt4 tojás135g dió (esetleg más csonthéjas, amit szeretünk)135g cukor1 ek vaníliás…

Az indiai konyha egy olyan különlegesség hazánkban, amit csak kevés helyen lehet megkóstolni, ám annál izgalmasabb. Mivel nem jön velünk szemben minden sarkon, mint pl. egy pizzaszelet, hamburger vagy kínai kaja..., ezért érdemes otthon próbálkozni az ízvilág megteremtésével. Természetesen ugyanazt…

Az előző recepthez képest ez a hamburger variáció egy kicsit melósabb, de mindenképp megéri a végeredményt! Alapkoncepciója, hogy mit találtam hozzá a hűtőben éppen. Hozzávalók: 500g darált hús (ez esetben sertést használtam)4 szem burgonyaSzeletelt baconSajtHamburger zsömle (most sajnos nem volt…

A hamburger egy igazi, úgynevezett komfort fúd! Nekem abszolút kedvencem, és képes lennék minden nap megenni egyet. Sokáig csak a mirelit húspogácsát és a mekis hambucit ismertük, azonban pár évvel ezelőtt betört a piacra a kézműves hamburgerek új nemzedéke! Ha lehet valamiért hálát adni, akkor…

A tésztát sokan közellenségnek tekintik, pedig csak jól kell felhasználni! A teljes kiörlésű tészta például lassú felszívódású így sokkal jobb a szervezetünknek, mint a hagyományos. Manapság pedig már nem is nehéz hozzájutni, mostmár minden bolt állandó kínálatában megtalálható (én a Lidlben veszem,…

Az egyik legklasszikusabb és legjobban kombinálható ízpáros a mustár és a méz! Erre az is esküszik, aki úgy egyébként nem szereti a mézet. A mustártól savanykás lesz, a méz pedig enyhít ezen édességével, így ez egy nagyszerű párosítás. Ugyanakkor jól megy csirkéhez, sertéshez, halakhoz és bármilyen…

Ez egy nagyon gyors és kevés odafigyelést igénylő étel, aminek a végeredménye nagyon finom, omlós és szaftos, ugyanakkor még egészséges is! Hozzávalók: Csirkemell (tetszés szerint lehet comb, vagy sertés)3 nagy ek ketchup1 paradicsom-paszta konzerv1 ek mustár2 tk almaecet2 ek (barna) cukorSó,…

29 éves, budapesti lakos vagyok. Nem rendelkezem konyhai képzéssel, sem múlttal, mindazonáltal szeretek sütni-főzni. A konyhában való szorgoskodás megnyugtat és igazán jól ki tudja élni a kreativitását az ember, e mellett pedig jókat eszik-iszik. A mindennapokban hol egy gyors villám vacsit, hol…