Remek nőnapi sütemény lehet ez a tavaszi finomság. Tavasszal előtérbe kerülnek a kelt tészták, kalácsok (gondolom a húsvét miatt). Ezúttal egy kevert csokis változatot csináltam. Mivel délelőtt csak a tészta begyúrására volt időm, így az élesztős kelt tésztát választottam, mivel az egyébként is…
Nagymamám 84. Születésnapjára készítettem ezt a nagyon-nagyon finom, csupa csoki csodát, azonban szív alakja miatt Valentin-napra is tökéletes! Az eprek így télen nem túl csábosak, de azért mégiscsak eprek!
Az ázsiai konyha nagy előnye, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, kevés alapanyagból is, mégis finom és főleg laktató, de még egészséges is!
Öcsém imádja a sushit, így az ünnepekre egy sushi készítő szettet kapott. Eljött az idő, hogy kipróbáljuk! Vettünk külön sushi rizst , mivel bármennyire is igyekszem, ha ez nem jó akkor az egész nem fog sikerülni. Kellően ragacsosnak muszáj lennie a siker érdekében!
Nálunk a Valentin-nap elsősorban öcsém ünneplését jelenti, mivel Bálint. Erre az alkalomra készítettem tesóm egyik nagy kedvencét a túró tortát. Az alapja ezúttal csokis keksz lett, mivel a málnával egy örök favorit. Míg nyáron a sütés nélküli, addig télen a sütőben sült sajttortára szavazok!
Könnyed ebédet szerettem volna, így a kedvenc ételemet alakítottam át party falatokká. Mindent imádok, amiben a paradicsom-sajt-tészta kombinációja megtalálható, legyen az bármilyen étel!
Én világ életemben nem szerettem a májat. Azonban a májkrémet imádtam! Ezen a vonalon elindulva elkezdtem éttermekben kóstolgatni az előételként felszolgált kacsa/liba májakat, amik isteniek! Következő lépésként, már a liba májat is előszeretettel választom, sőt már otthon is készítettem! Párszor…
Új témával jelentkezem az insta oldalamon (kattintsatok oldalt az insta ikonra és máris ott vagytok!), amit majd az összefoglaló story-ban lementve lehet követni. A téma pedig nem más, mint a hogyan és mit csomagoljunk ebédre! Ennek elkerülhetetlen része, hogy időnként itt is elviteles dobozokban…
Ez a skandináv ihletésű lakoma egy igazi évindító finomság. Minden évben elkészítem ezt a remek rákkoktélt, Marie Rose-mártással, füstölt lazaccal és salátával. Idén ez nem karácsonykor, hanem már az új évben készült el. Viszont nagyon jól esik a sok nehéz étel után egy könnyedebb lakomával…
